Turbofan

from MOFFAT

콤팩트하지만 프로급 생산이 가능한 상업용 컨벡션 오븐

  • E32 터보팬 컨벡션 오븐

    콤팩트한 사이즈에 풀사이즈 생산력을 담은 Moffat Turbofan E32D4.
    카페·베이커리·레스토랑을 위한 프로페셔널급 효율 오븐,

    양방향 컨벡션과 정밀한 디지털 제어로 완벽한 굽기 균일도를 실현합니다.

    효율적으로 풀사이즈 트레이 생산을 해야 하는 주방용으로 매우 적합한 모델

    단상 6.3kW / 폭: 735mm 깊이: 810mm 높이 730mm (46빵판 호환)

  • E33 터보팬 컨벡션 오븐

    콤팩트한 사이즈에 풀사이즈 생산력을 담은 Moffat Turbofan E33D5.
    호텔.레스토랑을 위한 1/1GN사이즈 프로페셔널급 효율 오븐,

    양방향 컨벡션과 정밀한 디지털 제어로 완벽한 굽기 균일도를 실현합니다.

    효율적으로 1/1 GN팬 생산을 해야 하는 레스토랑용으로 매우 적합한 모델

    단상 6.0kW / 폭: 610mm 깊이: 680mm 높이 730mm (1/1 GN팬 호환)

  • P8M 터보팬 발효실

    완벽한 발효, 완벽한 시작 Moffat Turbofan P8M.

    균일한 온도와 섬세한 습도 제어로, 빵의 숨결까지 디자인합니다.

    E32D4와의 완벽한 스태킹으로 공간 효율·품질·생산성을 모두 잡은 프로페셔널 베이킹 솔루션.

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